El jengibre es un producto obtenido de las raíces de la planta por medio de deshidratación y molienda. Se trata de una especia totalmente natural sin aditivos químicos. El jengibre puede mejorar la circulación sanguínea. Cuenta con propiedades que inhiben la acumulación del colesterol malo en el hígado y es útil para reducir la fiebre y los problemas de sudoración excesiva. Además, cuenta con propiedades expectorantes y antibióticas que podrían actuar con eficacia en problemas de gripes y resfriados. Sin gluten. Modo de empleo: El jengibre, de sabor picante y amargo, se usa en la preparación de platos salados y dulces, verduras, bebidas, para aromatizar guisos de carne, sopas y quesos. Orígen: Madagascar
