Vainilla en Polvo grado profesional (recarga económica)

Presentación:  bolsita plástica para rellenar tu Frasco Hermético de Vainilla.Contenido neto: 40 grs.Esta saborizante sabor vainilla en polvo se revela en una explosión de dulzura y cremosidad con toques de mantequilla y caramelo, creando una experiencia sensorial irresistible y cálida que no se evapora ni disminuye su intensidad con el calor del horno.Los sabores hidrosolubles son capaces de disolverse en medios acuosos por lo que son ideales para todo tipo de aplicaciones excepto las con alto contenido de grasas como chocolates, mantequillas y aceites.Para el Glasé:  agrega este delicioso sabor a vainilla junto con tus ingredientes secos en el bol de tu batidora. Luego le agregas el agua.Para Masas horneadas: incorpora junto con los huevosAplicaciones y dosificaciones recomendadas:Preparación de Glasé: 1-2 medidas por 500 grs. azúcar flor. Horneo: 2 – 5 gr/kg Bebestibles: 0,2 – 3 gr/lt Confites: 2 – 5 gr/kg Helados: 0,2 – 3 gr/ltInformación Técnica: Naturaleza del saborizante: Artificial Estado físico: Polvo Solubilidad: HidrosolubleGLUTEN FREE – APTO PARA VEGANOS Y VEGETARIANOS