DescripciónDescripción: Clara de huevo deshidratada, pasteurizada y antiapelmazante (E-551).Características Técnicas y Alérgenos: Elaborado en líneas de producción que pueden contener gluten, caseína, lactosa.Usos: Ingrediente para preparar el glasé y decorar galletas. Almacenar en un lugar cerrado, fresco y seco. Se mantiene por un periodo de 2 años a partir de la fecha de envasado.
